其他伴手禮

百年老店~連得堂煎餅伴手禮(#蛋奶素)  定價$300,限量供應
2024龍華富貴 煎餅福袋🐯🐯:{五種口味各一包~原味,花生,芝麻,海苔,味噌}😉限來店購買,每人限購兩袋,需預訂,不能宅配
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《南化手工黑糖》全糖城市最甜伴手禮~
#1000公斤白甘蔗只能做出60公斤黑糖,堅持超低含水量,給消費者最好的品質,真材實料,白甘蔗自己種,黑糖自己熬,#南化關山 的小山村裡,一家人自給自足的過著樸素的生活,吃自己種的菜,非甘蔗採收期賣各種自己種水果維生,黑糖養活全家人,當然要用全心去製作
👉600g原味袋裝顆粒黑糖(原味袋裝,最划算)
👉600克原味顆粒黑糖罐裝
👉600克薑味黑糖(南化的黑糖+南化的薑)
👉隨身包 原味/薑味黑糖
《布丁一家,南化製糖參訪半日遊》
2018年 1月24日我們專程上山參觀黑糖秘密基地半日遊,從甘蔗田到山上張家就要四十幾分鐘路程,無毒白甘蔗的種植沒有農藥殘留問題,甘蔗枝瘦巴巴,到了每年歲末是甘蔗最甜的時候,便進行全面採收,聘在地農閒時期有空的鄰里親友共同協力。一片田地每日十幾到二十人採收,耗時需兩週,耗時費工,成本高昂,但對社區來說,是農民們年前可就近轉到的寶貴壓歲錢。採收時,每日載到家裡待晴天時密集製作黑糖,由輝隆伯靠著老經驗,親自控制火候,以龍眼木柴燒的爐火溫度適中,且有一種龍眼柴香!煮的時候必須不停攪拌八小時以上,避免燒焦,直到水份完全蒸發,才撈起放涼翻攪至冷卻,篩過的是細顆粒,未過篩網的是粗顆粒,古法煉製的黑糖,滴滴皆辛苦!熬煮翻攪的過程一有失誤,就整鍋去了了!!白白浪費一年的辛勞!
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《福吉雅布丁的焦糖,有南化手工黑糖純然的蔗香》
我們的焦糖使用台灣砂糖之外,也加了微量的手工黑糖提味,增添豐富的層次感,所以布丁吃起來才會如此柔順獨特,好糖當然要與大家分享,歡迎來店購買台南在地好糖!顆粒裝可明顯看出不規則狀,因為是冷卻後凝結的黑糖塊喔! 直接吃,也OK!
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